Gustaf Paulson föddes den 5 april 1862 i Skåne. Han studerade vid Tekniska Högskolan i Malmö och utbildade sig senare i Tyskland. Gustaf Paulson kom tillsammans med Paul A. Löfgren till Norrköping 1892. De båda herrarna var då i 30-årsåldern. I deras hemstad Karlskrona hade de redan innan flytten etablerat en framgångsrik arkitektfirma. Firman kom att bli mycket framgångsrik även i Norrköping, och bland kunderna fanns betydelsefulla och förmögna fabrikörer, grosshandlare och byggmästare. Arkitektfirman köpte även tomter, som de sedan sålde vidare till sina kunder.

De båda arkitekterna hade sin ateljé på Drottninggatan i kvarteret Lokatten. Arkitektfirman ritade bland annat hus i kvarteren Tullhuset, Enen och Lokatten. Tillsammans ritade de även hus i hemstaden Karlskrona. Paul A. Löfgren flyttade troligen till Stockholm i början av 1900-talet och bedrev sedan där en betydande arkitektverksamhet. Gustaf Paulson hade egen rörelse åren 1900-1939. Gustaf Paulson ritade inte bara byggnader utan var även ansvarig byggmästare vid flera nybyggnationer då han även var utbildad byggnadsingenjör. Gustaf Paulson avled i Norrköping den 13 december 1939.